老舗のロングセラー「森永ミルクキャラメル」が期間限定でアイスに!

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すべての写真を見る(2件)昨今、人気を巻き起こしている”キャラメルブーム”に合わせ、「森永ミルクキャラメル」を製造する森永製菓が新商品を発売。1914年から発売されているロングセラー「森永ミルクキャラメル」が、アイスになって期間限定で登場する。
発売されるのは、「森永ミルクキャラメル」を冷たくとろける食感のアイスにした「生キャラメルアイス」(参考小売価格126円)と、ミルクキャラメルソース入りのキャラメルアイスをモナカでサンドした「ミルクキャラメルモナカ」(参考小売価格315円)の2品だ。
「生キャラメルアイス」は、”生キャラメル”のようなとろける食感が特徴。口に入れると、濃厚な甘さとなめらかさが際立つアイスだ。3月29日(月)発売。
一方、一箱に6個入ったファミリータイプの「ミルクキャラメルモナカ」は、キャラメルアイスをモナカで包んだ一品。アイスの中にはミルクキャラメルソースが入り、キャラメル好きにはたまらない味わいになっている。3月15日(月)から通年での販売。
発売のきっかけは、生キャラメルをはじめとしたキャラメル菓子のブームから。人気のキャラメル商品を、老舗ならではの技術で商品化した。「当社のロングセラーブランド『ミルクキャラメル』で培われてきた品質と技術を使ったアイスになりました」と、同社報担当者が自信を持って送り出すアイスだ。
「生キャラメルアイス」は5月末までの期間限定発売。「森永ミルクキャラメル」ファンはもちろん、キャラメル好きは見逃さないで。【東京ウォーカー】

ベイクドチョコでソースを包んだ新食感「ベイク」登場

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チョコを焼くことで独特の食感や味わいを楽しめる森永製菓の「ベイク」シリーズに新作3品が登場。チョコの中にソースを入れた「ベイク クリーミーチーズ」「ベイク フォンダンショコラ」(参考小売価格・各194円)と、スイートポテトをイメージした「ベイク<スイートポテト味>」(参考小売価格・138円)が、9月13日(火)から発売される。
すべての写真を見る(3件)「ベイク」は、焼成技術を組み合わせることで、独特の食感と風味、手につかないチョコレートを実現した森永独自のベイクドチョコ。高温短時間で焼き上げること”パリッと、とろける”食感が生み出されている。
今回、新発売する「ベイク クリーミーチーズ」は、チーズケーキのような濃厚な味わいの焼きチョコ。表面をサクッと焼き上げ、中はとろけるチーズソースが入った、2種類の食感が楽しめるベイクドチョコだ。
「ベイク フォンダンショコラ」は、しっとりとしたチョコの中に滑らかなチョコレートソースが入った1品。温めると中央がさらにとろっとして、フォンダンショコラのリアルな味わいが楽しめる。
「ベイク<スイートポテト味>」は、サツマイモの優しい甘さのスイートポテトをイメージして焼き上げた商品。ほっくりととろけるような食感がスイートポテトのような味わいだ。
“パリッと、とろける”2つの食感が楽しめる「ベイク」シリーズ。新技術の開発と工夫でソースを閉じ込めた新商品の味わいを、ぜひ試してみて。【東京ウォーカー】

メンバーも嫉妬!? Hey!Say!JUMP・八乙女光が”ヤクザ”を熱演! 

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すべての写真を見る(5件)5月3日に初日を迎えた舞台「殺風景」のプレスコールと囲み取材が本番直前に行われ、出演する八乙女光、大倉孝二、荻野目慶子、キムラ緑子、西岡徳馬と、作・演出の赤堀雅秋が登壇した。
同作は地方都市で暮らす小規模な暴力団一家・菊池家4人が、闇金業を営む隣人一家を事件に巻き込んでいくという物語。愛すべきダメな人たちの関係を緊密かつリアルに描き、独特のユーモアを交える赤堀の作風はそのままに、今回のために書き下ろした新作となっている。
八乙女は、菊池家の次男・稔と、稔の父・クニオの若かりし頃の二役を演じる。金髪に無精ひげ、一見”怖い”姿で登場した八乙女は、「僕も(この格好に)びっくりしました(笑)。でも、こういう格好してますけど心の中は深い役で、演じるのが難しい部分もたくさんありました。ストレートプレイも今回初めてですが、赤堀さんとゼロから役を作り上げていきました」と役作りについて語った。
さらに八乙女は、ベテラン俳優陣との共演について、「ここに居づらいですよ!(笑) 本当に、こんなすごい方たちと芝居できるのは、一生に一度の事だと思うし…それくらいの気持ちで臨んでいます。稽古では毎日周りのキャストの皆さんを見て、いい教材が吸収しきれないくらいたくさんあって、勉強になりました。西岡さんは僕の役の事について気付いたことをすぐに言ってくれますし、大倉さんは”間”が天才的なんで、吸収したいですね!」とコメント。
そんな八乙女に対し、赤堀は「日々成長していく姿を見て、泣きそうになりました」と絶賛。西岡も、「(他のHey!Say!JUMPメンバーが見たら)嫉妬すると思いますよ! みんな『自分もやりたい』って言うと思う」と”太鼓判”を押し、八乙女が「僕は必死過ぎて分からなかった…」と恐縮する一幕も。
最後に八乙女は、「全力で頑張ります! 一人一人のキャストを見にくるのではなく、作品自体を見にきてほしいなと思います。怖いシーン、うるっとくるシーン、笑えるシーン…びっくりする部分もたくさんあるので、自由に感じてもらえたらなって思います」とアピールした。
舞台「殺風景」の上演時間は途中休憩含め2時間45分を予定。東京・渋谷のBunkamuraシアターコクーンで5月25日(日)まで上演され、5月30日(金)~6月2日(月)には大阪のシアターBRAVA!で上演される。

刺し身用のさくを使えば調理もラクチン! 旬のかつおを使ったおかず5選

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すべての写真を見る(5件)刺し身用のさくは、さばいたり骨を抜いたりという面倒が一切いらないありがたい素材。適当な大きさに切って調理すれば、手間をかけずにおいしいおかずを作ることができます。今回は、旬のかつおを使ったおかず5品をご紹介。にんにくが効いているので、おつまみとしても使えますよ。

【かつおステーキ和風マスタードソース】(182Kcal、塩分1.9g、調理時間10分)

<材料・2人分>かつお(刺し身用) 1節(約200g)、おろしにんにく 小さじ1/2、玉ねぎのすりおろし 大さじ1と1/2、リーフレタス 適量、レモンのくし形切り 2切れ、はちみつ 小さじ1、塩、こしょう、オリーブ油、酒、しょうゆ、粒マスタード
<作り方>
1. かつおは1cm幅に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々、にんにくをすり込む。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、かつおを並べ入れて2~3分焼く。上下を返してさらに2~3分焼いて、器に盛る。
2. 続けて玉ねぎを入れてさっと炒める。酒大さじ2を加え、ひと煮立ちしたらしょうゆ小さじ2、粒マスタード小さじ1、はちみつを加えてさっと混ぜる。玉ねぎは先に炒めて甘さを引き出し、調味料を順に加えてソースを作る。
3. 1にちぎったリーフレタス、レモンを添え、かつおに2をかける。
甘み・酸味・塩け・辛さが絶妙なバランスのマスタードソースは、さっと焼いたかつおにぴったり。みずみずしい味わいの初かつおの風味を引き立ててくれます。仕上げにレモンを絞ってさわやかな香りをプラス。

【かつおと夏野菜のソテー】

パプリカやズッキーニなどカラフルな夏野菜を使っています。見た目も華やかなので、おもてなし料理として出したら喜ばれるかも。

【かつおのガーリック串かつ】

手で持って食べられる串かつは子どもにも大人気。とんかつソースとケチャップを混ぜたコクのあるソースでいただきます。

【かつおのピリ辛照り焼き】

かつおはオイスターソースと豆板醤を加えたたれに漬け、しっかり味をつけてから焼きます。ピリ辛味がくせになるおいしさ。

【かつおのねぎステーキ】

強火でダイナミックに焼いたかつおに、薬味が効いたたれとねぎをたっぷりとかけます。付け合わせも同じフライパンで作って時短に。
かつおは加熱しすぎると身がパサパサになって味が落ちます。もともと生で食べられる刺し身用のものを使っているから、サッと火を通す程度で十分。やわらかく香ばしく焼いてくださいね。

【味つけに自信がつく】メニュー別「味つけ」お悩みを、プロが解決!

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すべての写真を見る(2件)料理の味つけがどうも決まらない……という人は、案外大勢。中でも『レタスクラブ』読者から質問が多かったのは、人気の定番メニューの味つけが決まらないというお悩み。おいしく作るコツを、料理研究家の重信初江さんに教えてもらいました。
Q 毎日のみそ汁の味がいつも違います
A だし汁1カップにみそ大さじ1が基本。あとは好みで調整を
みそ汁は、だし汁1カップに対してみそ大さじ1が基本です。「ただし、みその味や塩分は地域や種類によってもかなり違いがあるので、この割合を基本に微調整を。わが家はこの割合というものを一度決めてしまえば、失敗なく作れますよ」。
Q カレーにイマイチ コクがありません
A しょうゆを加えると、うまみとコクがグンとアップ
カレーの味が辛いばかりで、コクが足りない気がするときは、しょうゆを少し加えると味に深みが出ます。「4人分で小さじ1程度から試してみて。ほんのちょっとのかくし味ですが、うまみが加わって、ご飯に合う味になります」。
これで、みそ汁もカレーもドン!と来い!?【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】

30周年のコラボ!「岩下の新生姜」に「わさビーフ味」が限定登場!

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コラボレーション第2弾が登場。
岩下食品株式会社は、山芳製菓株式会社との期間限定コラボレーション商品「岩下の新生姜 わさビーフ味」(税別198円)を、6月1日(木)から発売する。
すべての写真を見る(2件)両社の代表商品「岩下の新生姜」と「わさビーフ」は、いずれも1987年に発売。今年に30周年を迎えることから、相互コラボレーションを展開している。5月23日(火)に発売された山芳製菓の「ポテトチップス 岩下の新生姜味」に続き、同商品が登場する。
「岩下の新生姜 わさビーフ味」は、スライスした「岩下の新生姜」を使用。しょうゆをベースにわさびフレーバーと旨味を効かせ、爽やかな新生姜とわさびの風味が香るあと引くおいしさに仕上げた。新生姜のシャキッとした食感と、お酒がすすむほどよい塩加減と旨味のあるおいしさは、ビールやチューハイのおつまみにぴったりとなっている。
1袋40gあたり8kcalで、ヘルシーなおつまみとしてカロリーを気にせず食べることもできる。パッケージデザインも、「わさビーフ」らしい白と緑のカラーリングに、「岩下の新生姜」ロゴを中央に配置。「わさビーフ味」ロゴと「わさっち」(わさビーフのキャラクター)によって、コラボレーション商品であることが分かりやすいデザインとなっている。
5月30日(火)の13時からは、岩下食品オンラインショップで先行発売。6月1日(木)の一般発売にあわせて商品が届くようになっている。
「岩下の新生姜」と「わさビーフ」のコラボを是非味わってみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

千原ジュニアの前世は海の生物!?

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すべての写真を見る(2件)TBS系で放送中の「へんてこ旅でみやげ話 地球のしゃべり方」の記者会見が、都内で行われ、司会の千原ジュニアや紗羅マリーをはじめ、陣内智則、岡田圭右、後藤輝基、サバンナ、タケト(Bコース)、林克治(カリカ)、鈴木あきえが出席した。
同番組は、人気芸人たちがさまざまな旅行ツアーを実際に体験し、スタジオでそのみやげ話を披露するトークバラエティー。2月10日(木)放送は30分拡大のスペシャルとなり、司会のジュニアがオーストラリアでのロケを実際に体験した後編を放送。ジュニアは陣内、アンガールズ・山根良顕、AMOと初の海外リゾートを体験するほか、シュノーケリングやパラセーリング、バーベキュー、コアラやカンガルーなど動物たちとの触れあいを楽しむ。また、日本や海外の芸能人たちがお忍びで訪れ、メディアに出演したことのない超有名占い師が日本のメディアに初出演。ジュニアと陣内の衝撃の占い結果が明らかにされる。
実際にオーストラリアを訪れたジュニアは、「陸よりも海が得意なんですよね」と明かし、同行した陣内も「シュノーケリングの姿は必見です! かっこよかったです!」と絶賛。ジュニアも「前世は、たぶん海の中のなんかちゃうんかな? 陸の方が息苦しいんですよね」と会場の笑いを誘っていた。そんな”陸”でのジュニアの姿に陣内は「コアラをだっこするのもビビってたし、後はかっこ悪くてヘタレでしたね!」と暴露。ジュニアは、目の前をカンガルーが横切った時の恐怖を語りながら「カンガルーは、ほんとに危ないですわ…。もうちょいずれてたら、お蔵入りですわ!」と振り返った。危ない目に遭いながらもオーストラリアの自然や動物を満喫したジュニアは、次に行ってみたい場所を聞かれ「トイレでよく図鑑を読むんですけど、ガラパゴスに行ってみたいですね!」と目を輝かせていた。

アイス「スーパーカップ」にマロンフレーバー登場!

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明治は、1個でたっぷり味わえると人気のカップアイス「明治 エッセルスーパーカップ」シリーズより、新フレーバー「明治 エッセルスーパーカップ マロン味」(希望小売価格:税抜130円)を、11月7日(月)から全国発売する。
すべての写真を見る(2件)「明治 エッセルスーパーカップ マロン味」は、秋の味覚として代表的なマロン味を採用し、滑らかでコクのあるベースアイスをモンブランの味わいをイメージして風味づけている。また、アクセントに栗の粒をアイスに混ぜ込み、粒々とした食感が楽しめるように仕立てた。
秋の味覚をアイスで味わう「エッセルスーパーカップ」のマロン味。カップにたっぷり詰まった秋の冷たいスイーツを、おやつや食後のデザートに味わってみて。【東京ウォーカー】

人気アニメ「けいおん!」唯や梓のギターがミニチュアトイに!

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すべての写真を見る(14件)そのクオリティーの高さがミニチュア玩具ファンの間でも話題の「1/12スケールギターシリーズ」に、あの『けいおん!』が加わった! メディアファクトリーの「けいおん!ギターコレクション」(420円/1BOX 4200円)が、12月7日(火)から全国のコンビニや量販店などで発売される。
これは、TBSの大人気アニメ『けいおん!』のキャラクター・平沢唯、秋山澪、中野梓、顧問の山中さわ子のギターやベースを1/12スケールで再現したミニチュアトイ。2006年に登場した『BECK』シリーズや、有名ギタリストの愛用モデルをモチーフにした「THE GUITAR LEGEND」など、ギターに特化した人気シリーズの新商品だ。
今回登場するのは、唯モデル(レスポールType)、澪モデル(ジャズベースType)、梓モデル(ムスタングType)、さわ子先生モデル(フライングV Type)にシークレット1種類を加えた5種類。それぞれにギタースタンド付属モデルとキャラクターチャーム付きのストラップモデルの2タイプが用意されている。
テレビアニメシリーズのBlu-rayDisc総売上歴代1位、主題歌の週間チャート1位・2位独占など、さまざまな社会現象を巻き起こし、先日「2010年アニメ界10大ニュース」のトップに輝いた『けいおん!』だけに、売り切れ必至のこの商品。見つけたらぜひゲットして!【東京ウォーカー】

“クマ”松坂桃李「ほっこりした笑顔になれる物語」

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すべての写真を見る(4件)来年1月15日(金)に公開される映画「パディントン」で、主人公・パディントンの日本版声優を務める松坂桃李による公開アフレコ会見が10月26日、都内スタジオで行われた。
松坂は「パディントンを意識して、ネクタイの色を、彼のトレードマークでもある帽子の赤色に合わせました」と言い、”映画史上最も紳士なクマ”といわれるパディントンに負けないくらいの英国紳士風のいでたちで登場。初めてパディントンの声を披露した。
今回、松坂が「パディントンがロンドンに来て、最初にブラウン一家に出会うシーン」や「謎の美女ニコール・キッドマン演じるミリセントが、パディントンを捕獲しようとブラウン家に潜入する、ハラハラかつコミカルなシーン」という2つのシーンの公開アフレコを行った。
本国イギリスでは、「007」シリーズのQ役で人気のイギリス人俳優ベン・ウィショーが担当したパディントンの声。
「礼儀正しく好青年でありながら、チャーミングな印象がパディントンにぴったり!」という理由から抜てきされたことについて、松坂は「最初は『わお! クマの役か!』クマなら有吉(弘行)さんでしょって(笑)」と驚きつつ、「でもパディントンがとにかくかわいいので、ありがたくお話を受けました」とコメントした。
作品の中でのお気に入りのシーンについては、「スリを働いている男が誤って財布を落とすシーンで、パディントンは真面目なので、スリだと気付かずに『落とし物ですよ』って追い掛けていくところがあって。逃げるスリに、追うパディントンの画が本当にコミカルで、面白かったです」と振り返った。
会見後には”ロンドンから駆け付けた”パディントンがスタジオに登場。帽子を押さえて会釈をしながら登場したパディントンを、松坂も笑顔で迎え入れ、”日英パディントン” 紳士な2人による写真撮影が行われるなど、終始和やかな会見となった。
最後に、松坂は「年明けに見ていただくにふさわしい映画です。ロンドンの情緒的な雰囲気と近代的な建物内のシーンがちょうどよく合わさっていて、心地いいですし、お子さんだけでなく、大人も楽しめる、自然とほっこりした笑顔になれる物語です。いろんな方々に見ていただいて、年明けに笑顔になってもらいたいです」とい、メッセージを送った。


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